冬天烧饼发面怎么加热

1、

微波炉加热法：烧饼放碗里，将其放入微波炉中，微波炉温度调到200度，时间设置为一分钟即可。此方法不会将烧饼烤糊，且不会造成烧饼的营养流失，可以供人正常食用，温度适宜。

2、

烤箱加热法：把烧饼摆在烤盘上，在烧饼上半汤勺水，防止烧饼烤干。烤箱温度调成180度，设置为上下火加热即可。

一冬天如果我们做烧饼，需要发面的话，那么我们可以选择一些加热的方法，第一种方法我们可以接一盆热水，在我们的脸盆里，然后把我们需要发面的面团放在我们的面盆的架子上面，隔水进行加热，而水冷待以后可以继续的加热水进去或者更换新的热水，第二种方法可以用烤箱的发酵功能