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玉灵膏的正宗做法配比

玉灵膏的正宗做法配比

一、主料:西洋参50克、桂圆肉500克。

二、辅料:大米50克。

三、做法:

1、桂圆干不要买那种有蜜饯的,那种不行,桂圆干和西洋参可以药店买更真实。

2、把西洋参粉倒入到桂圆干碗里。

3、按照桂圆肉、西洋参比例10:1放就好。

4、米放在下面一格一起蒸。

5、大火烧开后转为小火一直蒸。

6、蒸了12小时后,把水、米全部换掉,然后再重新蒸。

7最后蒸到48小时,就这是成了玉灵膏了。

8、然后用陶瓷勺子舀到陶瓷罐或玻璃瓶里密封并放入冰箱冷藏即可。

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