面粉为什么不会被水溶解

面粉再水里是不会被溶解的，因为面粉里面的主要成分就是淀粉，淀粉不会溶于冷水，在热水里面会有少量溶解，最后形成乳白色的浊液，也正是由于这种特性，在烹饪的时候会经常用到面粉。

一般情况下，虽然面粉里面的淀粉不能溶于冷水，但是加水一起加热，就会形成糊状，烹饪一些菜肴的时候就是用到它进行勾芡，这个时候它的颜色也会由白色变成黄色。

因为面粉的成分是淀粉，淀粉分为直链淀粉与支链淀粉，直链淀粉可以溶解于热水，支链淀粉即使在热水中也只能溶胀不能溶解，所以应该说面粉不能完全溶解于热水中，冷水就更不会溶解了。

不会，面粉不溶于水，形成的是浊液，悬浊液.白醋是醋的一种。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。

以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制白醋本身是溶液也可以形成溶液