为什么云南菜难吃

说云南菜难吃这种说法本来就是不客观的，中国这么大地域不同口味也不同。生在云南的人如果吃得其他地方的菜同样也不和口味，并不是人家的菜难吃只是自己不习惯而也。所以什么菜都没有好吃难吃的说法，只有喜欢吃和不喜欢吃，喜欢了就好吃不喜欢了就不好吃，我是挺喜欢云南菜的。

说云南菜难吃，其实可能是云南人吃菜大胆的原因，云南人的餐桌很丰富，我们地方就有一道菜，把蜜蜂的蛹用开水烫熟，漂洗干净，用酸菜凉拌，还有就是把蚂蚱抓回来，油炸。

还有知了，夏天的时候，天一黑，河边江边的石滩上就会有很多人点着手电捉来喝水的知了，捉回家炒了。所以可能吃不惯的人，会被这样的菜吓到，觉得云南菜难吃。