绿色冰糖是什么糖

绿冰糖是属于最原始的冰糖，里面蔗糖原有成分保留较多，添加了茉莉花，吃起来有一种甘蔗的清甜味道，又有茉莉的淡淡的清香，它的营养价格也最高，但是甜度和顺滑度都不是很高！而且它比较硬，相对来说，较难融化！所以在日常生活中，做炖品补品甜品的时候，用这种绿色冰糖比较多

绿色冰糖是添加了食用色素的冰糖。

 冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。

冰糖的营养价值

冰糖是最常用的一种调味品，它还有丰富的碳水化合物和大量的钙、铁、镁、钠等矿物质。