紫苏种子的腌制方法 瑞丽范 心理 2.68W 大中小设置文字大小 准备材料:紫苏籽100g,老抽50g,盐3g,白酒50ml做法:1、紫苏籽洗干净控干水分2、放到盘中,上蒸锅蒸,水开计时蒸20分钟取出,放至常温3、放入盆中加入白酒浸泡6小时(泡出表面碱)捞出晒干水分,收起放入泡菜坛子中加入老抽,盐,密封瓶口腌制30天即可。(中间期间用勺子搅拌一下,撇去表面皮子粘液) TAG标签:种子 腌制 紫苏 #