渣海椒怎么炒好吃

1、食材:渣海椒，笋子，盐，葱

2、做法

笋子洗净，切段。放入蒸锅中，加少许盐，待熟后，滤干水分，装盘中备用。

3、葱切小段，打算拍碎。准备好食材。

4、锅中放入菜油，待菜油白色泡沫散尽，放入渣海椒，蒜，炒香。

5、加入笋子，翻炒，待笋子成金色，加入渣海椒，翻炒均匀。

6、放入葱段，翻炒均匀，入盘即可。

渣海椒怎么炒好吃

步骤 1

先做准备：鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀葱或者薄荷切碎锅先预热烧掉锅内水汽

步骤 2

锅烧热后加入油，油烧热后倒入打散的鸡蛋，快速搅散成鸡蛋碎，盛出备用。

步骤 3

如果锅内油不够了需要再加，油热后放入渣海椒，炒出香味，然后依次倒入米饭、鸡蛋碎翻炒均匀，起锅前加盐，葱花或者碎薄荷叶，出锅。

步骤 4

如果家里正好有土豆，建议先蒸熟，然后将熟土豆略捣成土豆粒，在炒完渣海椒以后加入锅里一同翻炒，就是渣海椒洋芋蛋炒饭，也超好吃！