炒茼蒿怎么焯 瑞丽范 心理 1.03W 大中小设置文字大小 锅里烧水,水烧至80到90度之间的时候倒入茼蒿,快速焯水10秒钟立马捞出来,这一步是让茼蒿断生的同时,保持它的鲜翠与水分。3.锅里加入少许植物油即可。先烧一锅开水,放入少许盐巴,再倒适当食用油,放入茼蒿焯个两三分钟,然后倒了焯过的水滤干即可,这样炒出来的茼蒿颜色翠绿口感老好了。 TAG标签:茼蒿 #