保鲜膜的透光率

保鲜膜氧气透过率在7000～20000 cm3/(m2·24h·atm)之间最好。标准中并没有对保鲜膜的氧气透过率、水蒸气透过率等做出要求，只规定了氧气透过率和水蒸气透过率的偏差值为±20%，符合标准要求的保鲜膜应在包装标识上标明其氧气透过率和水蒸气透过率等信息。

不同食品对保鲜膜的氧气透过率、二氧化碳透过率、透湿量要求不同。对于低温肉类、熟食等制品，应选购对氧气和水分有较好阻隔性能的保鲜膜对于果蔬类食品，应选购氧气透过率较高、二氧化碳透过率较低的保鲜膜

保鲜膜的透光率

可见光与红外区间下透光率都在90％左右，雾度小于12％，能够形成外观透明的保鲜膜，制备得到的保鲜膜在短波长区间透光率急剧下降，具有很强的抗紫外能力