皮卷的精选

福袋里是菌类豆制品调的馅料。张亮麻辣烫的食材中有一种福袋，与真实福袋十分相似，实际上福袋是用豆腐皮制成，内装馅料，馅料想要长时间保存原料上比较讲究，内加香菇等菌类，豆制品剁碎，再加入白菜粉丝等调成馅料装入福袋，就是我...

1、将猪皮上的油刮掉，锅中装满水煮沸，猪皮放进沸水里焯烫，焯烫2分钟就可以。2、猪皮捞出后沥干水分，趁热将肉皮的正反两面刮干净，将肉片平放在砧板上，现在可以卷肘子了。3、卷好后用麻绳在肉皮的表面缠上3圈系牢，卷好后放进...

摊成蛋皮，中小火两分钟左右不能太嫩了容易破皮。一般避免蛋皮易破的方法，多半是加些太白粉水(水淀粉)在蛋液裡.加少量太白粉，多了会硬的。跟放油多少没关系。只要锅子ok很少油也可以做鸡蛋卷。...

用料：豆腐皮2大张，洋葱小半个，香菜4根蒜蓉辣椒酱适量，韩国辣酱适量孜然，芝麻适量做法步骤：1、一张干豆皮分两份或者四份都可以，锅内放少许油，油温热，放入豆皮，锅调成小火2、刷自己调好的酱汁，根据个人口味，酱汁可以自己安排，我喜欢...

干豆皮泡软(冷水，温水都可以)，不要泡太久，时间长了会破掉，泡软即可。肉粒中加入生抽，少许盐，半盒豆腐，葱花搅拌均匀。用豆腐皮把肉粒卷起来，用电饭锅煮饭时一起蒸熟即可包的不好，但是味美啊，关键是省事蒸熟的皮卷也可以用来煮汤...

材料：鸡蛋3个、面粉50克、肉馅150克、葱末适量、姜末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量做法：1、鸡蛋3个，面粉50克2、肉馅150克，加葱末，姜末，盐，生抽，料酒，麻油，搅拌均匀，加姜末。3、鸡蛋里加入50克面粉，打成均匀的糊...

材料春饼，酱肉，黄瓜，葱白，甜面酱，辣椒酱做法1、将黄瓜洗净，切条。2、葱洗净切粗丝。3、酱肉切厚片备用。4、将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱。5、然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包裹严实卷成卷状，斜刀一切...

主料：皮蛋3只辅料：姜适量&nbsp陈醋适量&nbsp&nbsp生抽适量&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp白糖适量步骤1.首先将皮蛋去壳，切成四瓣，摆入盘中。2、姜切成姜米。3、接着来调碗汁：准备好碗，倒入适量陈醋、生抽，加一勺白糖拌匀。4、浇入皮...

用材：猪皮500克、八角、茴香2克、姜10克、麻椒2克、八角2克、香叶1片、白芍2克、小茴香2克、肉蔻2克、茯苓2克、一品香生抽1勺、耗油1勺、糖1勺、米酒1勺、盐1勺做法：1、将已经处理干净好新鲜的猪皮用清水浸泡半小时后...

做好的豆皮卷肉馅能冷冻，不过冷冻的时候需要注意。不要冻太久，因为冻太久就变味了。冷冻会造成肉质变硬，然后在解冻的过程中也会影响肉质的口感，不能保持刚调好时的新鲜度。豆皮卷是一道简单的家常菜，将豆皮卷切段，放入煮滚...

炸油豆皮卷所需食材：油豆皮2张，鸡胸肉500克，鸡蛋1个，生粉10克，姜1块，小葱100克，料酒5克，糖1克，生抽10克，盐5克，虾皮粉3克，调和油750克（实耗50克）制作步骤：（1）油豆皮放入盆里，加入清水浸泡。小葱清洗干净，沥干水分切葱花。姜清洗干净拍碎，...

羊口皮卷就是羊羔毛料子。羊口皮卷英文名（LambWool）又叫羊仔毛，是冬天衣服里面常用的一种材质，因其保暖性和时尚感并重而大受欢迎，羊羔毛的工装外套也是2016年冬天最时尚的元素。...

干豆皮泡软(冷水，温水都可以)，不要泡太久，时间长了会破掉，泡软即可。步骤2肉粒中加入生抽，少许盐，半盒豆腐，葱花搅拌均匀(豆腐忘拍进去了，懒得重新拍照，请看文字)步骤3用豆腐皮把肉粒卷起来，用电饭锅煮饭时一起蒸熟即可(卷的太...

主料：豆皮1张、肉馅100g葱姜末适量辅料：盐适量十三香适量老抽适量香油适量做法：1、一大张豆皮改刀成四方小块，肉馅中加入葱姜末、盐和少许十三香，一点老抽2、肉馅搅拌均匀，豆皮上放适量肉馅3、包起来，然后用牙签固定。包成什...

1、你要准备两个东西，一个是螺丝刀一字的，和一个圆滑的塑料件（要稍微硬点的）2、用塑胶件将电饭煲的上盖拆除下来，上盖是有两个大的塑胶件组成将其分开。3、用一字螺丝刀将铝板边缘的几个玩下去的小铝片翘起来。然后可拆下...

区别有：叫法不同，北方叫春饼，南方叫春卷皮。做法不同：北方人立春吃春饼，就是用面粉烙制或蒸制的薄饼，包卷着芹菜、韭菜等新鲜蔬菜和肉，据说会使农苗兴旺、六畜茁壮。南方人习惯吃春卷。春卷与春饼，虽然外形相似，但与北方春饼做...

1、面糊：先用温水化盐，两个鸡蛋在碗里搅的均匀，一起倒入准备好的冷水中（冷水的量决定面糊的多少），然后慢慢边倒入面粉边用筷子顺时针搅，使干面粉充分融到水里，成稀面糊状。2、小火热平底锅，刷一层薄薄的油，将面糊舀入，摊成薄薄的...

材料：炸鸡材料：鸡大胸肉或鸡腿肉500克，洋葱1个，蒜1-2瓣，姜1小块，酱油3勺，料酒3勺，香油1勺，盐1小勺，白糖1小勺，五香粉1小勺，淀粉1大勺(最后放)炸鸡裹粉：面粉与淀粉1：1鸡肉卷配菜：黄瓜条甜椒条大葱丝甜面酱炸鸡条，面皮，面粉：200克，温水：90克...

豆腐皮在吃火锅的时候，还是比较常见的，脆脆的很香，泡火锅里，口感还会很有韧劲。冬天正是大家吃春卷的季节，大家或许吃春卷有些腻了，今天就来看看咱们用豆腐皮做卷，炸着吃，味道也是很棒。用料：西红柿、猪肉糜、葱、豆腐皮做法：首...

春卷皮的热量(以100克可食部分计)是333大卡(1393千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克安来利春卷皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。...

坚持不懈，直到成功。在古老的东方，挑选小公牛到竞技场格斗有一定的程序。它们被带进场地，向手持长矛的斗士攻击，裁判以它受戳后再向斗牛士进攻的次数多寡来评定这只公牛的勇敢程度。从今往后，我须承认，我的生命每天都在接受...

1、羊皮洗净切小条，然后用清水浸泡一个小时。2、葱洗净切小段、香菜洗净切小段、姜洗净切末、青椒洗净切片、胡萝卜洗净去皮切条。3、起锅倒水，然后放羊皮、料酒、八角、辣椒煮20分钟。4、20分钟后把羊皮捞出来沥干水分...

用料：西红柿2个卷粉4张（3人量）绿豆芽半斤海带丝半斤水萝卜1个（大）浙醋适量糖少许老干妈辣椒两大勺安顺百花串豆腐乳两块番茄酱少许。安顺裹卷的做法1、烧半锅开水，水滚后放西红柿烫皮备用，烫绿豆芽三分钟左右捞起，烫海带丝10...

1、卷面皮的配菜，大家可以根据自己的口味做不同的菜放入面皮里面，有的人喜欢吃甜的，可以放一点糖以及芝麻，有人喜欢吃辣的，可以做菜包到面皮里面，一般来说，冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽、蔬菜，五花肉等馅料用得比较多，卷面皮是...

材料主料：油皮50克，鸡胸脯肉60克，瘦猪肉60克，黄豆芽60克辅料：黄瓜30克，洋葱（白皮）30克调料：白皮大蒜5克，酱油15克，香油5克，胡椒粉1克，盐2克，植物油50克，小麦面粉30克做法1、将腐皮剪成长方块鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。2、...