被顾客投诉食安怎么申诉

可以拨打打电话12231，进行消费者投诉，只要能够提供出订餐商家的具体地址和店铺名称即可，来维护自己的合法权益，且食品经营者也要根据规定进行赔偿。

依据《消费者权益保护法》，可以向工商部门进行举报，工商部门对进行违法活动的商家有权进行处罚。

向产品质量监督局举报。如果违反了食品安全的食品是属于产品的，属于产品品质量问题，产品质量监督局有资格进行管理。