北方烧烤和南方烧烤大小区别

北方的烧烤与南方烧烤的大小区别：

1、肉块大小不同：南方人多喜欢把肉切小来烧烤，北方人喜欢大块肉来烤，或整只烧烤。

2、类型不同。南方人还喜欢烧烤蔬菜，北方人一般不烤蔬菜。

主要区别在于北方特别是西北地区的烧烤以香（孜然粉）为主，各种肉类，蔬菜非常少南方的烧烤以辣为主，种类多，各种蔬菜都可以烤。

北方烧烤比南方烧烤要大一些，北方的人体格高大，性格豪爽粗犷，而且北方的庄稼也是这样，比南方的庄稼就是要高大肥沃一些，同样是包谷，北方的苞谷就比南方的包谷个头要大，同样是四季豆，北方的四季豆就长得像油豆一样，而南方的四季豆就相对来说干瘪一些，这是因为黑土地的土壤特别的肥沃，东北也是我们国家的最大平原，也是我们国家的粮仓，北方的烧烤个头比南方的烧烤个头大一些