纸杯蛋糕怎么消气泡

你好，如何消除纸杯蛋糕气泡，你要将纸杯容器稍微提离桌面再放下去，用震动的方式，让气泡从面糊中升起、排出。或者是左右晃动纸杯也是一种排出面糊气泡的方法。如果气泡集中在表面浅层，你则可以找一把搅拌刮刀将它们轻轻刮开弄平整。