柚子茶怎么泡

柚子茶制作时，先将柚子皮剥下切丝，去掉白瓤，再放入热盐水中浸泡8~10个小时，掰碎柚子肉，置于冰箱中冷藏，捞出柚子皮用清水清洗干净。

接着把柚子皮连同柚子肉和冰糖，一起投入奶锅中，加入清水开煮，等柚子茶粘稠后添加蜂蜜混合。

柚子茶热饮法：用65℃的温开水兑两汤匙柚子茶，搅匀即可饮用。注意水温不宜过高，更加不宜用滚烫的开水来冲泡，否则会影响柚子茶的营养价值。除了可以直接冲泡外，还可添加红茶或者绿茶包，或者是一两片柠檬一同泡制。

柚子茶冷饮法：在夏天，柚子茶是非常受欢迎的茶饮之一。酸甜的柚子茶在经过冰镇之后入口沁人心脾，解暑又解腻，非常好喝。柚子茶可以直接用冷开水冲泡，同样也是两勺子柚子茶冲一杯，充好之后可以放入冰箱冷冻，还可视个人喜好添加冰块等。