焖锅是什么
焖锅是由服务员现场烹制的，先在锅底放一层牛油，然后放一层葱、姜、蒜、洋葱，再放上一层切好的鸡肉，最上面是美味的酱汁。
台湾有一档 娱乐节目叫《全民大焖锅》，其实，这热火朝天的 造词运动才是真正的全民大焖锅，焖出一锅又一锅新鲜词汇。你看四年级生（指上世纪50年代出生的人）的 罗大佑舌头哪里追得过六年级生（指上世纪70年代出生的人）周杰伦。也许，今天在嘴里滚来滚去的词语，明天就被古灵精怪的词语取代。
焖锅是一种食材的烹饪方式，先在锅底放一层牛油，然后放一层拌好的底料，其中有洋葱、西芹、红萝卜、青红椒、红薯、圣女果2~3颗、小枣5~6颗、大蒜10~15颗、枸杞10粒左右再放上一层拌好的主料，一般主料肉类居多，比如鸡肉、鸡翅、鱼、虾、牛蛙、五花肉，牛羊肉等。
也可以焖素菜，比如美味焖锅里常出现的山菌焖锅、素什锦焖锅等。
然后用电磁炉、天然气加热10分钟左右，铲锅后再铺上一层美味的酱汁加热5分钟，待酱汁溶化后，就可以品尝餐桌上的美味了。
焖锅是由服务员现场烹制的，先在锅底放一层牛油，然后放一层葱、姜、蒜、洋葱，再放上一层切好的鸡肉，最上面是黑色的酱汁。补充：娱乐-焖锅台湾有一档娱乐节目叫《全民大焖锅》，其实，这热火朝天的造词运动才是真正的全民大焖锅，焖出一锅又一锅新鲜词汇。你看四年级生(指上世纪50年代出生的人)的罗大佑舌头哪里追得过六年级生(指上世纪70年代出生的人)周杰伦。也许，今天在嘴里滚来滚去的词语，明天就被古灵精怪的词语取代。
