304不锈钢锅在什么电磁炉上不能用

磁炉又被称为电磁灶，它是利用交变电流，通过线圈时产生的方向不断发生变化，而产生出磁场原理，为电池感应现象。

因为304不锈钢，本身不含磁性，所以是不能在电磁炉上使用的，但是304不锈钢锅在进行特殊热处理的时候，会向马氏体转变，当他转变的越多时，产生的磁性就越大，所以是可以在电磁炉上使用的。

304不锈钢锅，在什么电磁炉上。都不能使用。

304不锈钢锅具有良好的耐腐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性，但是它不导磁，因此不能在电磁炉上使用。

电磁炉的工作原理是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力通过导磁的锅底不适即会产生无数小锅炉，使锅体本身自行高速发热，然后加热锅内食物。

304不锈钢锅放在电磁炉上不会产生电涡流，所以无法使用。

电磁炉使用304锅是没有任何问题的。304锅的质量还是挺不错的，本身也是不锈钢的，放置在电磁炉上面是可以用来烧水的，平常大家吃火锅也是可以使用304锅。

电磁炉对锅确实是有一定的要求的，大家在使用之前也是要了解清楚能不能使用，一般电磁炉都是由专用锅的，性能比较好，而且在使用的过程当中确实是非常安全的，304不锈钢锅是具有非常好的耐热性能，同时还具有非常好的耐腐蚀性。