403不锈钢和304不锈钢锅哪个好

304好，403属于马氏体不锈钢，含碳量较高不含镍，比较容易被食物中的酸碱所腐蚀。304属于奥氏体不锈钢，碳含量很低并含有一定的镍，相比之下较之403有更好的耐腐性。304不锈钢属于食品级不锈钢403不锈钢不属于食品级不锈钢，其属于工业级不锈钢。

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

304不锈钢属于奥氏体不锈钢，碳含量很低并含有一定的镍，相比之下较之403不锈钢有更好的耐腐性，适合用于食品的加工、储存和运输， 具有良好的加工性能和可焊性。

403不锈钢和304不锈钢，哪个好

答案是，如果比它的材质的话，我认为应该是越高的越好，所以应该是403的，应该比304的不锈钢的材质应该还会好一些

当然看你做什么用如果一般用途的话，就选择304的不锈钢就比较好了

403的不锈钢材质除了做一些特质的，一些个东西用403的