绿豆幼苗的器官名称 瑞丽范 心理 3.22W 大中小设置文字大小 绿豆发芽后叫绿豆芽。绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 TAG标签:绿豆 幼苗 器官 名称 #