高压锅可以做米饭吗

高压锅蒸米饭是可以的。用高压锅做米饭易粘锅。解决办法是米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。

当然可以啦。

高压锅蒸米饭~最方便的便当米饭做法的做法步骤

步骤 1

150毫升大米淘洗两遍，盛入盛器，加入185毫升水，浸泡20分钟。

步骤 2

高压锅加水，加入小蒸屉，把泡好米的盛器放在小蒸屉上。

步骤 3

盖好锅盖，开火蒸米饭，高压锅嗤汽后调小火，嗤气6分钟，关火。

步骤 4

高压锅放至没有压力了，开锅，香喷喷的米饭做好了，刚好一个便当盒的量。

可以。

压力锅蒸米饭步骤：

1、大米放水简单出去杂质。

2、不用洗太多遍那样营养会流失的。

3、锅中放水。

4、由于高压锅的密封性好，所以水不能放的太多。

5、盖好盖子。

6、调到蒸米饭的档位。

7、时间到了高压锅会自动停止。

8、这个时候旋动放气阀。

9、当没有了放气的声音就可以开盖子了。

高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。