高压锅蒸米饭多少时间

高压锅做米饭大概要半个小时，具体方法如下：

1、直接用高压锅做米饭，和电饭锅做法一样，米和水的比例掌握好，开火烧至高压锅冒汽，加限压阀后喷气，改成小火，烧8分钟关火，等高压锅的气压降下去后，米饭就做好了。一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火，保温15分钟。

2、高压锅蒸米饭：高压锅加底水，另取一容器，米水适量，放入高压锅内，上气后小火15分钟，然后保温15分钟。

用高压锅蒸米饭大概需要8-10分钟即可。高压锅又叫压力锅，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。