宝宝鸽子蛋的做法大全 瑞丽范 心理 3.09W 大中小设置文字大小 鸽蛋5只,白糖20克,酒酿5克,玫瑰花5瓣,糖桂花适量,青梅半颗。1、炒锅置中火上,加水1000克,烧沸后离火,取小碗1个,将鸽蛋磕在碗中,下入锅,其汆按此法将鸽蛋逐个磕入下锅2、然后将锅移中火上,稍带一会,用手勺轻轻推动,水沸后离火,汆至鸽蛋外层呈玉白色时,撇去浮沫。3、另取锅置水上加水、加白糖烧沸,撇去泡沫。放入酒酿搅散,出锅盛入荷叶碗内,再捞入鸽蛋,撤上糖桂花、青梅及玫瑰、花瓣即可。 TAG标签:鸽子 宝宝 #