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豆苗怎么摘

豆苗怎么摘

豆苗能够吃的时候,在距地3一5cm割下来,还可以再长一茬豆苗。也可以直接拔出来吃,但必须使所采部分达到两叶一心。每年可采收3~4茬。

豆苗俗称豌豆藤,是豌豆的嫩茎和嫩叶,豆苗的颜色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、维他命B&L、胡萝卜素的含量也不少。

豆苗怎么摘

先把绿豆清洗一下,把浮在水面的绿豆清理掉,浸泡一天到晚上把绿豆再清洗一下,因为浸泡后的水会有异味,再浸泡到早上绿豆外皮快要脱落,露出一点点小芽了

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