鸽子炖豆角的做法

食材

姜适量，蒜适量，八角适量，花椒适量，干辣椒适量，排骨适量，老抽适量

1/加入姜蒜八角花椒干辣椒，加入排骨，少许老抽上色。

2/加料酒，酱油，白糖快速翻炒一下，加入清水没过排骨，再来一小勺盐和五香粉调味。

3/大火烧开转中小火慢炖1800秒，加入土豆和豆角，再炖900秒，爱吃辣的小可爱这个时候可以再来辣椒大火翻拌均匀出锅。

4、美味又好吃的鸽子炖豆角的做法完成开吃了。

鸽子洗干净砍块冷水下锅焯水，豆角掰段洗净放好，热锅冷油放入姜片酒大葱炒出香味，放入鸽子翻炒均匀，加盐酱油和豆角炒匀，待豆角微变色加水小火慢炖二十分钟即可。