七八个人吃酒席怎么点菜

8人一桌标准宴会菜单可以按照冷菜加热菜，荤菜加素菜，两个汤，在加上一个甜品和一份水果拼盘来搭配。也就是2凉+8热+1汤+1甜品+1果盘，因为是8个人，所以准备13道左右的菜就行了，太多了吃不完浪费。

8人一桌标准宴会菜单:五香酱牛肉，爽口木耳四喜丸子，清蒸鳜鱼，香酥鸡，东坡肘子，油焖大虾，山药烧牛腩，牛肉羹，西芹胡萝卜炒木耳，白灼时蔬，蜜汁莲子，精美水果盘。

我们上次8个人去吃的，点了10个热菜（6荤2素，一汤一煲），6个冷盘（有荤有素）。

一般来讲，8-10个热菜，4-6个冷盘，热菜要有荤有素有汤有煲（或者羹），有肉有鱼（或虾）就行了，素材要点能解腻的，清爽的，冷盘随喜好了。