大食堂茶叶蛋的做法

红茶一包

八角两个

香叶两张

花椒几粒

生抽1勺

鸡蛋几个

盐少许

1、 材料放入奶锅。

2、 加入清水，烧开。

3、 鸡蛋备好。

4、 清洗干净。

5、 烧开后，小火煮五分钟，加入盐。

6、 加入生抽，继续煮五分钟。

7、 放入鸡蛋，小火再次煮开。

8、 咕嘟大约十分钟，关火，焖着。

9、 不烫手后给蛋壳敲碎，浸泡过夜。

10、 美味的茶叶蛋好了。