干猴头菇家常做法能做馅吗

食材：水饺皮适量、肉馅一斤、猴头菇适量、香菜一把

1、猴头菇剪成小片，洗净、沥干，尽量不要有水分残留。

2、将处理好的猴头菇，加入煎锅中干煎，油少许即可。

3、准备香菜，切碎以后与干炒好的猴头菇要一起加入水饺的内馅料。

4、一斤的肉馅和猴头菇、香菜、红葱头一起搅拌，充分的混合在一起，内馅料便完成。

5、可包金元宝或普通造型的饺子，注意内馅不要过多，不然容易在煎、煮的过程中爆开

6、准备锅水，烧开后将水饺煮、亦可选择用平底锅煎制，熟透后上桌，就完成口味独特的猴头菇饺子！