以下是一些鱼丸保鲜的方法:
放在冰箱中保存:将鱼丸放在密封袋中,然后放入冰箱中保存。注意,冷冻鱼丸不应该再次冷冻。
食用前蒸一下:将鱼丸放入蒸锅中,用中火蒸5-10分钟,直到鱼丸完全熟透。
烹调时煮熟:将鱼丸放入开水中,煮沸10-15分钟,直到鱼丸完全熟透。
添加食盐:在鱼丸中加入适量的食盐,食盐有抑制细菌生长的作用,可以延长鱼丸的保质期。
1、冷冻保存:将鲜鱼丸子晾干后,放入塑料容器内并密封,放入冷冻室,即可保存7至14天左右。
2、冷藏保存:将鲜鱼丸子密封后,放入冷藏室,即可保存1至3天左右。
3、煮熟后保存:鱼丸子煮熟后,装入塑料容器内并密封,放入冷冻室可保存15天左右,放入冷藏室,可保存3至5天