蔬菜是惯用语是什么意思

蔬菜是惯用语的意思是指只要搭配主食米面外的是植物的瓜果根茎叶就是蔬菜，其实蔬和菜是有其不同概念的，蔬是指瓜类的如南瓜，冬瓜，瓠瓜，丝瓜，茄子，西红柿等，而菜是指带叶子的，如菠菜，白菜等