煮粽子过程中缺水怎么办

煮粽子的过程当中，如果发现缺水的话，我们可以另外烧一壶开水倒进我们煮粽子的锅子里面，煮粽子需要的时间比较长，而且水一定要足够多，否则的话，我们的粽子煮出来就会是半生不熟的，这样的粽子也没有办法吃，而且口感也非常的差的

煮粽子过程缺水，可以再加入一些热水，让水没过粽子，这样煮出来的粽子才会煮熟，如果是缺水，粽子可能会煮不熟，夹生米，或者会糊锅，这些都是不可取的。

平时自己包粽子自己煮，一般煮粽子是水沫过粽子二厘米左右，不要把粽子超过水。否者那超过水的粽子里的米是不熟的，一定要沫过粽子直接放在高压锅煮一次性放水正确是不需要加水煮一个小时即可。如果放锅里煮那水少了，就加热水煮熟为止。