清油的沸点温度

食用油的沸点一般都在200℃以上，其中花生油、菜籽油的沸点为335℃，豆油为230℃。

空气或者氧气也可以是二氧化碳还可以是氯气甚至氮气都可以支持镁的燃烧。达到镁的着火点。粉末或带状的镁在空气中燃烧时会发出强烈的白光，有白色固体生成，也就是氧化镁。在氮气中进行高温加热，镁会生成氮化镁。镁能和二氧化碳发生燃烧反应，因此镁燃烧不能用二氧化碳灭火器灭火。

食用油的沸点一般都在200℃以上，其中花生油、菜籽油的沸点为335℃，豆油为230℃。 食用油可以使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。

沸点：液体发生沸腾时的温度即物质由液态转变为气态的温度。当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强的温度。