在西安水的沸腾温度多少

西安的平均海拔大约是1000米，水沸腾的温度大约是97℃。（海拔高度每升高一千米，水沸腾的温度大约下降3度）。

标准大气压下 沸腾的水俗称开水就是100℃了

高于标准大气压的话，开水温度大于100℃

低于标准大气压的话，开水温度小于100℃

标准大气压为其值为101.325kPa.