老东北美食鸡胗的家常做法 瑞丽范 心理 2.88W 大中小设置文字大小 食材:鸡胗500克,味达美臻品蚝油2勺,六月鲜特级原汁酱油2勺,味达美臻品料酒1勺,海盐少许,植物油1勺,姜丝少许,葱花少许。做法:1、鸡胗清洗干净,撕去黄色的鸡内金,刮去表面多余的油脂。2、鸡胗切厚片,再准备点姜丝。3、起锅热油,下姜丝爆香。4、然后下入备好的鸡胗片。5、淋上一勺料酒,快速翻炒几下。6、接着倒入2勺臻品蚝油,大火翻炒均匀。7、再淋上2勺原汁酱油,提味又调个颜色。8、最后撒上葱花、少许海盐,翻炒均匀后关火装盘即可。 TAG标签:东北 美食 家常 #