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永昌面粉有添加剂吗

永昌面粉有添加剂吗

     有添加剂的。

     一般来说,面粉上使用的添加剂有很多种,但是都不影响食用。

     1、增筋类面粉添加剂,俗称面粉增筋剂,主要成分是VC等,提高面粉的筋度,使面粉可以满足生产拉面、水饺等高档面条的需要

     2、面粉品质改良剂,可以全面的提高面粉的品质,使面粉从筋度、延伸性、稳定性等指标都可以满足高档面制品生产的需要。

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