鮰鱼的鱼泡能吃吗

鮰鱼的鱼泡是可以食用的，鱼泡属于鱼的内脏，其中营养含量较为丰富，适量的食用对身体健康不仅没有影响，而且还具有缓解疲劳、增强体质等效果，对身体健康是有一定好处的。

鱼泡其实完全可以吃，鱼泡的学名是叫做鱼鳔，这种器官是鱼必不可少的，鱼泡看起来鼓鼓的，这是因为里面含有的是氧气，如果在缺氧的环境当中，鱼可以靠着鱼泡里面的氧气来存活呼吸，并且鱼泡还有着另外一种作用，就是可以控制身体的平衡，来让自己在水中自然的上浮或者下沉。因此这个器官是不含有任何有害物质的，在做鱼的时候，完全可以将鱼泡一起制作食用。