海南琼海炸脆皮煎甜面饼的做法

材料

1斤面粉，3两黏米粉，6勺糖（喜欢甜可多放，不喜欢可以少放），适量油

做法

1、面粉加黏米粉加糖加适量水搅拌成糊状

2、油倒入锅里烧5，6分熟，转小火，用舀一勺面糊倒入锅中，等面糊底熟了，翻另一面煎熟即可

小诀窍

1、面糊不要太稀

2、可以在一个锅中同时做几个

3、油要放多点，以免糊锅