然后求配方，牛肉丸要怎么做

是手打牛肉丸，手打牛肉丸做出来的牛肉丸呢，它增加的劲道也增加的美味，我们首先去找擀面。棒，然后去市场上买斤牛肉，就就直接用擀面杖在那儿捶，可能要两个小时，然后这时候不需要加任何淀粉，就是搓成一个个圆球，然后下过去煮到那你也可以用菜刀划成一片一片的。