为啥拌面比汤面显得少

拌面比汤面显得少，就是因为汤多。最重要的是制作的方式也不同！

拌面是面粉加水和面而成，可以用撖面杖把面块碾开，或者是做刀削面，水开锅后，下入面条，几分钟后捞面入碗，勺子舀上肉调和，很好的拌面就可以吃了。

汤面是面和好后，先制作汤，加入青菜，熟肉沫等，汤做好后才下入面条。吃饭时，连汤带面入碗。所以汤面显得多。

为啥拌面比汤面显得少

拌面比汤面显得少的原因是拌面里没有汤汁。

拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统小吃，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在我国很多地区都很流行。我们家就喜欢西红柿鸡蛋拌面。

为啥拌面比汤面显得少

因为拌面放的水少，面条没有吸收太多水份所以少

汤面的水份多，面条