鱿鱼须咬不动是没熟吗

鱿鱼须咬不动，并不是没有熟，因为鱿鱼须在水超过以后会变得比较硬，非常的脆，许多人喜欢吃这种感觉，只不过比较深而已，如果水煮的时间长了以后，鱿鱼须会缩成很小的，鱿鱼的肉质口感就是这么一种有弹性的特性，所以并非是没有书，反倒是章鱼特别柔软