洋葱不开花

这种说法是错误的，洋葱是开花的，洋葱一般在5-7月份开花结果，其花葶较为粗壮，高度可达1米，花序为伞形球状，具有多而密集的花蕾，花粉一般为白色，花被片具有绿色的中脉，一般呈矩圆状或卵形，花丝等长，子房呈近球状，开花后有种子产生，因此可以保存种子，用于下一代。