怎么剥洋葱手不裂

剥洋葱可以先用刀将洋葱的两端都切掉，之后便可以轻易将洋葱的外皮剥掉。洋葱外皮剥好后，再将洋葱清洗一遍即可。

2、需要注意切洋葱时，洋葱的挥发物质会对眼睛造成一定刺激，从而导致流泪的现象，这种情况可以提前将菜刀浸冷水片刻，再切洋葱就不会导致眼睛受刺激。

3、此外也可以先将洋葱放入微波炉内叮一下，这样不仅可以让洋葱的皮更好剥掉，剥起来也不会有挥发物质导致眼睛流泪。

怎么剥洋葱手不裂

可以带上橡胶手套，用棉球或者软纸堵住鼻孔，将脸盆装半过水，然后把洋葱放进去，伸手到水下剥好后再把洋葱捞起来滴干水即可。