中青心是什么

中青心是菜心

菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。

根系浅，抽薹前茎短缩，绿色，叶宽卵圆或椭圆形，叶缘波状，叶片绿或黄绿叶柄浅绿。抽生的花茎横切面圆形，黄绿或绿色，花茎叶较小，卵圆，花茎下部的花茎叶叶柄短、上部的无叶柄。根系特征浅根系，须根多，再生能力较强。茎部特征抽薹前短缩，绿色。抽生的花薹圆形，黄绿或绿色。叶状特征宽卵圆形或椭圆形，绿色或黄绿色，叶缘波状，基部具有裂片或无，或叶翼延伸，叶脉明显。叶柄狭长，有浅沟，横切面为半月形，浅绿色。花茎上的叶片较小，卵形或披针形，下部的叶柄短，上部无叶柄。