四川泡菜几天开始发酵变酸 瑞丽范 心理 2.12W 大中小设置文字大小 四川泡菜七到十天就开始发酵变酸川菜里有很多有名的菜式都是用这种泡菜做的,这种泡菜如果想做专门的菜,那可以比跳水泡菜多泡制几天,差不多一周至十天即可,比跳水泡菜通常多一点酸味另外一种就是长期泡在坛子里,只在做菜的时候捞起来做为佐料。 TAG标签:四川 变酸 泡菜 #