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亚洲醋王是哪里人

亚洲醋王是哪里人

黑塔。

醋是由我国古代酒圣杜康的儿子黑塔发明的。此外醋主要是通过糯米、高梁、大米、玉米等食物发酵制成的。

杜康发明了酒,他儿子黑塔在作坊里提水、搬缸什么都干,慢慢也学会了酿酒技术。后来,黑塔酿酒后觉得酒糟扔掉可惜,就存放起来,在缸里浸泡。到了二十一日的酉时,一开缸,一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下,黑塔尝了一口,酸甜兼备,味道很美,便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种调料叫“醋”。

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