达利园小面包为什么加人造奶油 瑞丽范 心理 2.37W 大中小设置文字大小 因为稳定性高,价格低。降低成本简单来说大概有三个方面。1.人造奶油相对于动物奶油便宜,大概可以便宜一半以上。所以为了严格控制食材成本,会用到人造奶油。2.人造奶油稳定性相对好,不会像动物奶油一样,冬天会硬到挖不动,夏天会化成液体。3.人造奶油在生产中会有一点香精加入,使烤制的面包更加香甜可口。 TAG标签:小面包 人造奶油 达利 #