做藕粉沉淀多久

藕粉沉淀一般需要12小时以上，而且根据季节和温度，沉淀时间也会有所变化。

春秋两季的时候，沉淀时间速度较快，一般在12小时内就可以完成沉淀，但是冬季较为寒冷的时候，沉淀速度就会变慢，需要12-24小时，才能完成沉淀。

藕粉沉淀：

沉淀过程中，藕粉会沉淀到底部，上面为水和混合的粉水。

完成沉淀之后，底部会出现较为洁白的藕粉，洁白藕粉层较多的时候，就是完成了沉淀，可以将水和粉水倒掉，留下洁白的藕粉。最后沥干后，就是藕粉了。