葛根虫是怎么形成的

葛根虫是一种寄生在葛根藤条上的虫，靠吸取葛根的营养长大。随着葛虫长大，葛藤上会隆起一个包，像长了一个“瘤”一样，也叫作葛虫包。

葛根虫的营养成分很高，比一般肉类的营养成分还要高，含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分。蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为29.90%，脂肪含量为60.42%，不饱和脂肪酸含量为55.9%。葛根虫具有消食健胃的功能