蒸虾可以放在盘子里蒸么

蒸虾可以放在盘子里蒸

1、首先把虾的虾须虾线清理干净后用清水冲洗干净摆放在盘中

2、切两片姜，把葱切丝，准备好后放在虾上，根据个人口味加入少量海鲜酱油，如果追求原汁原味也可不加酱油！

3、用大火快速地对其进行蒸制5~8分钟，就可以出锅蘸上美味的调料汁，进行食用了。（在蒸基围虾的时候，不要用冷水，也不要用热水，而是采用刚好冒热气时的开水。）利用高温的水蒸气，对虾进行蒸制的话，能让虾肉中的鲜味被牢牢锁住，从而提高虾肉的口感。