翡翠烧麦皮子的做法 瑞丽范 心理 1.49W 大中小设置文字大小 烧麦皮做法:1、面粉中加入适量开水后搅拌,之后再加入凉水,搅拌后揉成光滑面团。2、醒发约20分钟后,将面团切开,搓成长条。3、将长条切成均匀的面剂子,搓匀,撒面粉。4、擀面皮:两个手一起放到擀面杖上,一手固定位子,另一手在擀面杖上施加力度的同时往上推动面皮。擀成的面皮比饺子皮大些即可。 TAG标签:翡翠 烧麦 皮子 #