安吉白茶青叶几斤炒出一斤干茶

安吉白茶正常情况下的话是4斤青叶炒制成一斤干茶（最少也要3斤8两炒制一斤，多的时候4斤1-2两），雨天的水分多话就不够了。

4~5斤茶青制成一斤茶叶，正常情况下，从茶树之上采摘的鲜叶中（茶青中），水分占比约75%，干物质约占25%，即一斤鲜叶可制作0.25斤的茶叶，而制作时也会存在剔除杂叶等，因此综合因素，一般4~5斤的茶青可制成一斤干茶。