哪些蔬菜可以冷冻长久保存

豆角，现在正是吃豆角的好时候，而且现在豆角卖的也非常的便宜，大家如果想在冬天吃到新鲜的豆角的话，可以把豆角择洗干净之后，放入开水中焯至半熟，然后再过凉水，自然晾干之后，再用干净的袋子装起来，装好之后要排清袋子里面的空气，然后放到冰箱里冷冻，吃的时候拿出来就可以了。